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安徽省金標(biāo)準(zhǔn)檢測研究院有限公司

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產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn):產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)主要是檢驗(yàn)設(shè)備的感觀指標(biāo)值,化學(xué)成分和微生物指標(biāo)值是否達(dá)到相對性應(yīng)的規(guī)定。

根據(jù)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方式(GB/T5009.199-2003)及其世衛(wèi)組織WHO,聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO殘余農(nóng)藥測試標(biāo)準(zhǔn),環(huán)保局EPA參考攝取量等規(guī)定設(shè)計(jì)制作。選用酶抑制率酶活性測定對新鮮水果,蔬菜水果等農(nóng)業(yè)和林業(yè)商品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥成分開展迅速的檢驗(yàn)。










“安全、營養(yǎng)、食欲”被看做是食品的三要素,其中,安全是對食品的基本要求,也是消費(fèi)者選擇食品的主要標(biāo)準(zhǔn)。食品是人類生存和發(fā)展基本的物質(zhì)基礎(chǔ),食品工業(yè)是許多國家的產(chǎn)業(yè)支柱,但日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件給人類的生命健康帶來了巨大的威脅,食品安全問題引起了越來越多的關(guān)注。談及食品安全問題,重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、添加劑、生物和致病菌是我國糧食安全的六大威脅。

原子吸收光譜法簡稱AAS是一種儀器分析方法,主要與用于無機(jī)元素的分析的原子發(fā)射光譜法相輔相成,通過吸收光線的減弱情況來準(zhǔn)確計(jì)算出樣品中該元素的含量,具有檢出限比較低、靈敏度高、準(zhǔn)確度好等優(yōu)點(diǎn),是對無機(jī)化合物元素進(jìn)行定量分析的主要手段。如謝瑩等采用濕法消解玉米植物葉片樣品,用AAS法測定了玉米葉片中的重金屬元素(Cu、Pb、Zn、Cr、Cd)含量,其相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為1。1%~7。7%,加標(biāo)回收率也取得了滿意的結(jié)果。